胰腺炎恢复期是可以吃甜虾的，胰腺炎出院10天后就可以吃甜虾粥的，甜虾不含胆固醇，且脂肪与卡路里含量一向极低。
甜虾的营养价值
一，含有丰富的优质蛋白。
二，含有维生素A，b1，b2。
三，富含多种微量元素，如锌，碘，铁，钙，镁，钠等。
三，甜虾内不含胆固醇，所以脂肪和卡路里含量较低。
甜虾的功效
一，增强人体免疫力。
二，补肾壮阳，提高人体性功能，可用于治疗男性肾虚阳痿，早泄等。
四，通乳作用，可用于治疗产妇乳汁少或无乳汁。
五，镇静作用，可以缓解神经衰弱。
六，预防动脉硬化，预防高血压及心肌梗死。
