胰腺炎恢复期最好以清淡柔软食物为主，煎饼多以粗粮制成，不易消化，所以胰腺炎恢复期少吃煎饼为宜，可以吃馒头、面条、粥类。
常吃煎饼可以促进肠胃蠕动，有益肠胃健康；其次煎饼筋道耐嚼，常吃煎饼有益牙齿健康，煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作，含有谷物本身的各种营养，食用方便，是人体补充能量的基础食物，再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料，营养丰富，深受人们所喜爱。
胰腺炎出院恢复期多吃新鲜的蔬菜，清淡饮食才是王道。
推荐阅读：胰腺炎恢复期喝什么粥好
