胰腺炎刚出院15-20天内是不建议喝猪肝汤的，胆源性胰腺炎朋友，有胆结石的情况下日后也不建议喝猪肝汤哦。
猪肝的营养功效
1、补肝明目， 补血 ，去除毒素， 增强人体免疫力。
2、通肠导便、防治痔疮 促进生长发育、增强抗病能力 补充铁质 清洁皮肤、抗衰老。
3、猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素a，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复，对夜盲症有一定预防作用。 还可以促进人体的新陈代谢，有利生长发育。
4、猪肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配，营养价值更高。
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