胰腺炎患者在病情不同阶段对蜂蜜的食用情况有所不同。在胰腺炎急性发作时，患者需要禁食，不能吃蜂蜜。蜂蜜糖分较多，进食后会增加胰腺负担，急性胰腺炎刚护院所以不建议喝。如果想喝可以那个1个月后可以少喝点试试，看看有无不适，如有不适应立刻停止食用。
胰腺炎患者在病情不同阶段对蜂蜜的食用情况有所不同。
1、急性发作期
在胰腺炎急性发作时，患者需要禁食，不能吃蜂蜜。因为此时进食会刺激胰腺分泌胰液，而急性胰腺炎时胰腺自身消化情况严重，进食蜂蜜后胰腺会因分泌胰液而加重炎症。所以在这个阶段，患者需要通过胃肠减压等方式来让胰腺得到休息。
2、胰腺炎恢复期
胰腺炎恢复期可以适量食用蜂蜜。蜂蜜含有葡萄糖、果糖等糖类，这些糖类能够为身体提供能量。对于处于恢复期的患者来说，身体需要能量来恢复组织器官的功能。蜂蜜还含有多种维生素（如维生素 B 族）和矿物质（如铁、钙等）。维生素 B 族有助于调节新陈代谢，对患者身体机能的恢复有益。矿物质则对维持身体的电解质平衡等有帮助。
另外，蜂蜜有一定的润肠通便作用。胰腺炎患者在恢复期可能会因为活动减少、饮食结构改变等因素导致便秘，蜂蜜可以促进肠道蠕动，使大便通畅，减少肠道内毒素的吸收，对整体恢复也有好处。不过，蜂蜜含糖量较高，过量食用可能会导致血糖升高，所以患者要适量食用，并且要结合自身的血糖情况来判断。如果患者同时患有糖尿病，食用蜂蜜更要谨慎。
相关阅读：蜂蜜的营养价值与功效作用蜂蜜性平味甘，归经：脾,肺,大肠。
