胆囊炎发作不舒服的时候是不建议吃水萝卜的，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
1、水萝卜在夏天较多见，其中的维生素C含量较高，是同等重量白萝卜的2倍，青萝卜的3倍。另外水萝卜含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，具有利尿、消食等功效，并且有利于解酒。因为水萝卜维生素C含量高，所以最好直接生吃。
2、水萝卜属于味道非常鲜美的蔬菜。含有的热量非常少，但是含有大量的膳食纤维。适量的吃一些水萝卜之后可以很快的增加饱腹感，从而起到一定的减肥功效，而且吃一些水萝卜可以诱导身体产生干扰素，从而增加人体的免疫力，可以抑制身体癌细胞的增长。
3、水萝卜中含有大量的维生素c、氨基酸，可以为新陈代谢提供能量。从中医角度来讲，水萝卜性凉、味甘，可以有一定的清热解毒、理气宽中的功效。
