胰腺炎恢复期是能吃黄豆酱的，胰腺炎朋友刚出院吃的清淡没有滋味，是可以适量搭配吃一点黄豆酱的，黄豆酱开胃、健脑。
黄豆酱的营养价值
1、补充营养。黄豆酱含有蛋白质、脂肪和维生素，以及钙和磷等多种营养成分，这些物质都是人体各器官工作时必不可少的物质，食用黄豆酱后对促进身体正常代谢有好处。
2、开胃。黄豆酱不但含有高质量的蛋白质，还含有多种氨基酸，它的加入使人食欲大开，对食欲不振和消化不良有一定的缓解作用。
3、健脑。黄豆酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
