1、消炎消肿
榴莲的果皮中含有蛋白水解酶适量食用后可以加强体内纤维蛋白的水解，促进身体体液循环，适量食用可以消除炎症和水肿。
2、改善便秘
榴莲壳中含有较多的纤维素，经过烹饪或水煮，它的膳食纤维就会溶解在水中，食用后不仅可以减少其他食物的摄入，还可以刺激肠胃蠕动，改善便秘。
3、活血散寒
榴莲属于热性水果，榴莲壳也属于温性适量食用，有活血散寒的功效，像是月经不调的女性就非常适合食用，可以在月经期前用榴莲壳煮水，起到散寒的作用。
