对于中医养生来说，如果为了达到某种效果而去吃一些偏门的或者是昂贵的药膳和食物，就偏离了养生的本意。养生的精髓在于自然、平和，所以我们要吃的食物也好药膳也好，都最好是平时经常能够吃到的普通的食物。符合秋季养生的食物有五种，分别是山药、莲藕、花生、百合和梨。
1、山药
和春天温补，夏天清补不同，秋天需要的是润补，而最适合秋季润补的食物就是山药。因为山药中含有有助于促进脾胃消化吸收的淀粉酶，尤其是老年人，吃山药进补非常好。无论蒸着吃、炒着吃还是煲汤均可，如果加点枸杞来熬制枸杞山药粥，两者互相补益，还能更好地发挥滋补效果。
2、花生
花生是秋季丰收的典型作物。中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。有古籍认为，花生尤其是连同仁外包裹的花生红衣一起食用，具有补中益气的功效，用盐水煮食可养肺，因此，新鲜花生最好连壳一起用盐水煮食。
3、莲藕
秋季正是新鲜莲藕上市之际，此时有针对性地吃些能起到清热宁神、润燥止渴的作用。莲藕也有七孔和九孔之分，七孔莲藕的淀粉含量比较高，而水分相对比较少，质地糯软、不脆，适合用来做汤，莲藕汤清香回甘，十分滋补;而九孔莲藕水分含量刚比较高，质地脆嫩多汁，适合用来凉拌或清炒，脆嫩多汁的口感十分好。
4、百合
百合性平，味甘微苦，有润肺止咳、清心宁神的功效。干百合煮粥、煮汤，有安神的功效，有助于睡眠;鲜百合则可当作菜肴炒着吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉等。
5、梨
梨在水果之中是出了名的鲜嫩多汁，所以十分适合秋天补充水分。当然，生梨与熟梨的功效也不一样，吃生梨可以明显缓解咽喉干痒的症状，还可以缓解便秘、尿赤等“上火”症状;如果将梨煮熟或者蒸熟了吃或者加点其他的东西，效果又不同。比如加冰糖蒸梨可以起到化痰止咳、滋阴润肺的作用。如果和蜂蜜搭配，可以治疗肺热久咳、喉咙干痒肿痛等病症，效果比吃生梨更佳。
