1.动物肝脏
火龙果中富含维生素C,会被动物肝脏中含有的大量铜、铁等物质氧化,造成维生素C的流失,降低火龙果的营养价值。
2.牛奶
火龙果不可以和牛奶一起食用,火龙果含有较高的维生素C,红心火龙果还含有大量的花青素,这两种成分都属于强氧化物质,而牛奶中的主要营养成分是蛋白质,如果和火龙果一起食用会引起牛奶的变质,形成结合物不易消化吸收。
3.香蕉
很多人喜欢用火龙果榨汁或做成沙拉食用,这时会选择添加其他的水果。但是,火龙果不适合和香蕉一起榨汁或做成沙拉同食,香蕉和火龙果一样都是属于寒凉性的水果,并且香蕉还具有润肠通便的功效,两种一起食用容易引起腹泻。
4.山楂
火龙果可以帮助人体消化,特别是火龙果中的种子,能促进肠道消化功能,而山楂也有帮助消化的功效,山楂与火龙果一起食用,肠胃消不好,脾胃虚寒的人,容易引起腹痛,腹泻,呕吐等,建议不要一起食用。
5.黄瓜
黄瓜中含有一种维生素C的分解酶,这种分解酶会破坏火龙果中的维生素C,而且维生素C含量越高,这种分解酶破坏的就越严重,所以在吃火龙果时,建议不要与黄瓜同时吃,这会达不到补充养分的目的。
6.萝卜
火龙果与萝卜中都含有一种抑制甲状腺且能诱发甲状腺肿大的因子,建议不要一起食用,甲状腺疾病患者更要注意避开。
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